Aneka Makanan Khas Pulau Moa
Pulau moa terkenala dengan kerbaunya. Akan tetapi, makanan olahan tidak hanya dari daging kerbau. Berikut adalah beberapa makanan khas gunung kerbau
Jagung Khassah
Alat dan Bahan
- Lesung atau penumbuk
- Jagung
- Kacang merah
Cara Membuat
- Pertama, alat dan bahan disiapkan.
- Kedua, jagung dikupas dari kulitnya.
- Ketiga, jagung dijemut hingga kering atau keras.
- Keempat, biji jagung diambil satu persatu.
- Kelima, biji jagung ditumbuk hingga halus menggunakan lesung.
- Keenam, jagung halus dicampur dengan kacang merah.
